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分光光度计是理化试验室的中心剖析仪器，其效果根据朗伯-比尔规律，通过丈量物质对特定波长光的吸收或透射来完成成分剖析和浓度测定。该仪器由光源、单色器、样品室、检测器和数据处理系统组成，可以对紫外、可见光等波段的光信号进行准确检测。
在成分剖析与浓度测定方面，分光光度计大范围的使用在无机物与有机物的定性与定量剖析。例如，在水质监测中，可测定水样中的氨氮、总磷、化学需氧量（COD）等污染物含量；在食物制造业中，用于检测添加剂、营养成分或农药残留。关于生物大分子，如DNA和RNA，可通过紫外吸收法在260 nm处测定浓度，并结合A260/A280比值评价纯度；蛋白质浓度也可通过280 nm紫外吸收或比色法（如Bradford法）做多元化的剖析。
在质量操控与进程监控中，分光光度计支撑实时检测和在线监测。在化工、制药和材料科学范畴，它可用于监控反响结尾、评价产品纯度或优化工艺参数。例如，在药物剖析中，仪器能测定原料药含量、纯度及稳定性，保证药品符合规定规范。该仪器在科研与教育中发挥根底效果，是高校化学、生物等试验室的常用工具。它协助学生直观了解朗伯-比尔规律，并用于核酸、蛋白定量及细菌成长浓度监测等根底试验。在科研工作中，分光光度计常用于开始物质剖析和试验成果验证。
分光光度计的优势包含高灵敏度、快速剖析和非破坏性查验测验才能。紫外可见分光光度计因掩盖大多数化合物的特征吸收峰而使用最广，其国产设备在性价比和服务方面具有竞争力。
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